Monitorowanie temperatury i wilgotności dla bezpieczeństwa żywności i farmacji

Systemy monitoringu lodówek odgrywają kluczową rolę w ochronie żywności przed zepsuciem, zapewniając stałą kontrolę temperatury i wilgotności. Dzięki ciągłemu nadzorowi (czujnik wilgotności, czujnik temperatury) możliwe jest szybkie wykrycie awarii, co minimalizuje ryzyko strat produktów i zagrożeń zdrowotnych.

Wdrożenie takiego systemu jest również wymogiem prawnym w wielu branżach – szczególnie w gastronomii, handlu i przemyśle spożywczym, gdzie przepisy HACCP i rozporządzenia UE nakazują rejestrację parametrów przechowywania, w szczególności monitorowanie temperatury. Automatyczny monitoring eliminuje błędy ręcznych pomiarów, zapewniając pełną dokumentację dla kontroli sanitarnych.

Dlaczego monitorowanie temperatury i wilgotności ma znaczenie?

• Jakość i bezpieczeństwo produktów w lodówkach dzięki urządzeniom od producenta Milesight.
• Moduł monitorowania temperatury i wilgotności zapewnia utrzymanie wysokiej jakości produktów poprzez zapobieganie ich psuciu się lub degradacji, szczególnie w branżach takich jak spożywcza i farmaceutyczna (wbudowany automatyczny termometr).
• Pomoc firmom (niezależnie od wielkości przedsiębiorstwa czy instytucji) w zapewnieniu zgodności z przepisami (lodówki i zamrażarki) oraz dostępność rozwiązań Milesight – czujników temperatury wyposażonych w termometry oraz czujników wilgotności.
• Zgodność z przepisami jest ważna na całym świecie, szczególnie w branżach, takich jak spożywcza i farmaceutyczna. Zapewnia to bezpieczeństwo i wysoką jakość produktów od etapu produkcji do konsumpcji.
• Zarządzanie ryzykiem i zwiększenie produktywności zapewnione dzięki produktom Milesight.
• Wczesna identyfikacja zmian temperatury i wilgotności umożliwia proaktywne działania w celu ograniczenia ryzyka, braku strat produktu i braku przestojów maszyn.
• Kontrola temperatury i wilgotności dzięki czujnikom: dostępne rozwiązania zapewniające jakość i bezpieczeństwo dbając o normy jakie należy spełnić.

Zanurz się w świat monitorowania temperatury i wilgotności przez najnowocześniejsze rozwiązania Milesight! Od bezpieczeństwa żywności po zgodność z przepisami farmaceutycznymi, te inteligentne czujniki chronią Twój biznes przed problemami z żywnością lub lekami, dbając aby żaden produkt nie został uszkodzony.

Jak moduły czujników wilgotności i temperatury Milesight może pomóc w spełnieniu wymagań i przepisów?

Pomóż spełnić normy HACCP dla biznesu!

Czujniki temperatury i wilgotności Milesight pomagają firmom w spełnianiu wymagań Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP), które są niezbędne do zapewnienia bezpieczeństwa żywności (w sklepie lub u producenta żywoności). Przedstawione w ofercie Stovaris dokładne monitorowanie temperatury i wilgotności pomaga utrzymać warunki niezbędne do zapobiegania skażeniu żywności i zapewnienia jakości produktu.

Certyfikowane zgodnie z normą EN12830

Czujniki Milesight są certyfikowane zgodnie z normą EN12830, która jest idealna do stosowania w transporcie, przechowywaniu i dystrybucji schłodzonych, zamrożonych lub głęboko zamrożonych towarów, takich jak żywność (w sklepie) i produkty medyczne. Certyfikacja zgodnie z normą EN12830 jest ważna, ponieważ zapewnia bezpieczeństwo żywności, spełnia wymogi prawne, buduje zaufanie i pewność oraz optymalizuje wydajność operacyjną dzięki regulacji temperatury oraz wilgotności danego sprzętu.

Układ idealny czujniki a norma 21 CFR Part 11B Record

Zgodność z 21 CFR część 11B zapewnia, że czujniki wilgotności oraz czujniki temperatury spełniają wymagania określone przez amerykańską Agencję Żywności i Leków (FDA) dla dokumentacji elektronicznej i podpisów elektronicznych. Regulacja ta ma kluczowe znaczenie dla branż, w których integralność i bezpieczeństwo danych są najważniejsze.

FDA – warto docenić amerykańską jakość!

Czujnik jest zbudowany z materiałów zatwierdzonych przez FDA do kontaktu z żywnością, dzięki czemu nie wprowadza żadnych szkodliwych substancji do środowiska przetwarzania żywności. Ma to zasadnicze znaczenie dla zachowania bezpieczeństwa żywności i zgodności z przepisami FDA dotyczącymi materiałów mających kontakt z żywnością.

Dlaczego warto wybrać technologię LoRaWAN®?

• Niskie zużycie energii – urządzenia IoT, działające w sieci LoRaWAN, mogą pracować na niewielkich bateriach przez kilkadziesiąt lat, zmniejszając potrzebę częstej konserwacji.

• Bezpieczna i niezawodna sieć – LoRaWAN zapewnia bezpieczną transmisję danych przez szyfrowanie AES-128, unikalne klucze, uwierzytelnianie, kontrolę integralności wiadomości, bezpiecznemu procesowi dołączania i regularnym aktualizacjom kluczy.

Case study Milesight – czujniki w akcji

Szpital w Singapurze użył czujników temperatury marki Milesight

Lokalny szpital w Singapurze potrzebował nowego rozwiązania do monitorowania temperatury w swoich obiektach, w tym w miejscach takich jak główna kuchnia, apteki, oddziały pacjentów, sala operacyjna i laboratorium. Milesight dostarczył moduł EM300-TH do precyzyjnych odczytów we wrażliwych miejscach, takich jak apteki i EM500-PT100 do stabilnych pomiarów temperatury w zakresie od -200 do 800. Oba czujniki wykorzystują LoRaWAN® i aplikację internetową do łatwego wdrażania i monitorowania procesów w szpitalu.

Ośrodek zdrowia w Hiszpanii z czujnikami wilgotności i czujnikami temperatury Milesight

Ponad 100 urządzeń zostało wdrożonych w pilotażowym ośrodku zdrowia w Hiszpanii, obejmującym ponad 10 000 km2, obsługującym populację 1 miliona osób. Czujniki temperatury i wilgotności EM300-TH zostały wdrożone w celu monitorowania stanu przechowywania leków i szczepionek, aby zagwarantować, że środowisko ich przechowywania jest w dobrym stanie. Gdy warunki przechowywania staną się złe, można wprowadzić poprawki, aby przywrócić je do idealnego stanu.

Smart Hospital w Turcji – wykorzystujący czujniki Milesight do lodówek i zamrażarek

Projekt został wdrożony w Etlik City Hospital, pierwszym szpitalu w Turcji wykorzystującym rozwiązania LoRaWAN®. W ramach tego projektu wdrożono setki czujników temperatury i wilgotności EM300-TH oraz przemysłowych czujników temperatury EM500-PT100 do monitorowania temperatury i wilgotności w lodówkach i chłodniach.

Suszarki bębnowe do liści herbaty a czujniki temperatury i wilgotności w urządzeniach o długotrwałej pracy Milesight

Producenci herbaty w Wuyishan zastosowali czujniki EM300-TH firmy Milesight w suszarkach bębnowych o wysokiej temperaturze do monitorowania wewnętrznej temperatury i wilgotności, zapewniając optymalne warunki do suszenia liści herbaty. Dodatkowo, czujnik temperatury EM500-PT100 monitoruje temperaturę maszyny, aby zapobiec usterkom wynikającym z długotrwałej pracy. Dzięki różnym opcjom głowic, czujnik PT100 może być bezpośrednio przymocowany do wewnętrznych komponentów.

Milesight w Stovaris

Zapraszamy cię do zapoznania się ze stroną dostawcy Milesight w stovaris. Dostępne mamy całe zaplecze urządzeń IoT, które możesz wypożyczyć i przetestować. Wystarczy, że napiszesz do nas lub zadzwonisz do specjalisty, którego dane znajdziesz poniżej. Czujniki wilgotności oraz czujniki temperatury mają w szczególności znaczenie jeśli chodzi o polski rynek, ponieważ w 2025 roku wejdą w życie zapisy rozporządzenia, które wprowadzają jednakowe standardy i procedury dla wszystkich aptek w Polsce. Dotyczą one monitorowania temperatury i wilgotności w placówkach. W Stovaris masz szansę na zamówienie rozwiązania mającego na celu spełnienie wymagań nowego dokumentu Ministerstwa Zdrowia dotyczącego pomiaru tych parametrów.

Rozporządzenie ministra zdrowia dotyczące monitorowania wilgotności i temperatury

Kluczowy zapis na temat czujników temperatury i wilgotności w polskich aptekach znajduje się w § 2 ust. 2 Rozporządzenia Ministra Zdrowia. A przeczytasz tam m.in., że w pomieszczeniach w aptece, w których przygotowywane są leki recepturowe i apteczne oraz produkty lecznicze oraz tam, gdzie farmaceuci przechowują produkty lecznicze, środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego (zamrażarka), surowce farmaceutyczne i wyroby medyczne ma być zapewniony moduł monitorowania temperatury i czujnik wilgotności, który działa całodobowo. Ponadto w urządzeniach chłodniczych, które wykorzystywane są do przechowywania wymienionych wyżej produktów powinno znaleźć się wyposażenie do monitorowania temperatury, które posiada świadectwo wzorcowania (wydawane przez akredytowane laboratorium wzorcujące oraz system umożliwiający rejestrację temperatury, wilgotności oraz alerty o przekroczeniach ustalonych parametrów. 

Wymogi dla aptek – co należy sprawdzić?

Podsumowując, apteki muszą zapewnić:

• Całodobowy monitoring wilgotności powietrza oraz temperatury w pomieszczeniach,
• Stały monitoring temperatury w lodówkach i zamrażarkach,
• Możliwość zapisu danych pomiarowych, które można przeglądać przez internet – na komputerze, smartfonie czy tablecie,
• Certyfikowane czujniki temperatury i wilgotności z ważnym świadectwem wzorcowania od akredytowanego laboratorium,
• System powiadomień o przekroczeniach progów alarmowych, co pozwala na szybkie reagowanie.

Stovaris oferuje wysokiej jakości czujniki wilgotności oraz czujniki temperatury doskonale spełniają te wymagania, gwarantując bezpieczeństwo przechowywanych produktów oraz zgodność z obowiązującymi przepisami.

Kompleksowe rozwiązania do monitorowania wilgotności i temperatury dla aptek

Dzięki zastosowaniu naszych czujników wilgotności i temperatury, apteki mogą nie tylko spełnić wymogi prawne, ale także skutecznie zadbać o jakość i bezpieczeństwo przechowywanych produktów farmaceutycznych, co ma kluczowe znaczenie dla zdrowia pacjentów. Zapoznaj się z naszymi produktami i ofertą Milesight i stwórz nowoczesną aptekę wspólnie ze Stovaris!